FRUTAS QUE CURAM
Pesquisas recentes indicam que
algumas frutas têm ação direta na diminuição de medidas.
Elas evitam o acúmulo de gordura do abdome,
combatem a ansiedade e a compulsão por massas e doces e estimulam o bom
funcionamento do metabolismo.
FIGO
Rico em magnésio diminui a vontade de comer
chocolate. A fruta é diurética e, graças às suas sementes, atua como laxante
suave. Com baixo índice glicêmico, libera aos poucos no organismo seu açúcar
natural, evitando os picos de fome. Melhor ainda se for consumida em uma salada
de folhas verde-escuras com uma proteína magra.
QUANTIDADE IDEAL Uma unidade por dia.
LIMÃO
O segredo do sucesso está na casca e na
parte branca, que reveste os gomos. Ali se encontra a pectina, tipo de fibra
solúvel que se transforma em gel no estômago e arrasta a gordura para fora do
organismo. “Além disso, a pectina ajuda a saciar, facilita a digestão e regula
os níveis de açúcar no sangue, evitando os ataques de fome”, afirma a endocrinologista
e nutróloga Valéria Goulart, de São Paulo. A fruta é diurética, aliviando o
inchaço e a celulite. Rica em vitamina C, ainda fortalece a imunidade e previne
anemias.
QUANTIDADE IDEAL Tome uma vez ao dia suco
de um limão feito na centrífuga ou no liquidificador.
CAMU-CAMU
Dados da Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuária (Embrapa) revelam que o camu-camu tem quase o dobro de vitamina C
que a acerola e 60 vezes mais do que a laranja. O nutriente tem tripla função
para quem quer controlar a balança: ajuda a eliminar toxinas, a reduzir a
gordura localizada e a estimular a circulação sanguínea, amenizando o aspecto
da celulite.
QUANTIDADE IDEAL “A fruta in natura é bem
ácida. Uma boa saída é consumi-la em forma de cápsula de, 1 grama, uma vez ao
dia, em jejum”.
MAÇÃ
Estudo realizado na Universidade Nippon
Sport Science, no Japão, verificou que o consumo diário da fruta, durante três
semanas consecutivas, reduziu em 20% a taxa de gordura corporal em cobaias. Os
motivos ainda não foram esclarecidos, mas os cientistas apostam na pectina –
ela de novo! –, já que uma maçã média fornece entre 3 e 5 gramas da fibra. O
alimento apresenta alto teor de potássio, que elimina o sódio excedente e ajuda
a reduzir a retenção hídrica. Ela também é um ótimo bantioxidante.
QUANTIDADE IDEAL Uma unidade com casca por
dia (bem lavada, por favor!).
BANANA
Você tem três bons motivos para incluir a
fruta na dieta. Primeiro, porque ela é rica em triptofano, aminoácido bastante
usado na medicina ortomolecular para combater a ansiedade e a compulsão por
massas e doces. O segundo motivo tem a ver com a presença da vitamina B6, que
atua no metabolismo das proteínas e dos lipídios e ajuda a reduzir a absorção
da gordura ingerida na refeição. E terceiro, porque a banana contém 2 gramas de
fibras solúveis, quantidade suficiente para manter o apetite sob controle por
algumas horas. É um excelente calmante intestinal.
QUANTIDADE IDEAL Duas unidades por dia.
ABACATE
A fruta reduz a ação do cortisol, hormônio
liberado em situações de stress ou jejum prolongado que favorece o acúmulo de
gordura na barriga. “A substância diminui a ação do hormônio da saciedade e
você sente mais vontade de comer doce”, explica a nutricionista Cynthia An to
naccio. Mais benefícios? O abacate tem alto teor de fibra, regula o
metabolismo, fornece energia para malhar. Destaque para a gordura
monoinsaturada, que aumenta o colesterol bom e protege o coração.
QUANTIDADE IDEAL Meia unidade pequena duas
vezes por semana.
ROMÃ
As sementes oferecem três vezes mais
antioxidantes do que o chá verde e o vinho tinto. Com isso, combate as
inflamações no organismo, consideradas uma das causas para o desenvolvimento da
obesidade. Tal ação foi comprovada em estudo feito pelo departamento de
medicina da Case Western Reserve University, em Cleveland, nos Estados Unidos,
que mostrou que ingerir 175 mililitros de suco de romã por dia diminui
significativamente a atividade de uma proteína inflamatória.
QUANTIDADE IDEAL Meia xícara de suco de
romã por dia. Bata a fruta com água no liquidificador